金针菇炒肉丝讨论组
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游客[2008-12-09]
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不知不觉快两个月了 为什么我就是吃不厌呢 天天吃 顿顿吃 真TM好吃啊 吃的人都变金针菇了 真是太奇怪了 害的那个炒菜的小MM看见我就笑 挖哈哈 我要一直吃 吃到厌为止 就不相信会吃不厌 挖哈哈
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游客[2008-08-19]
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金针菇炒肉丝原料: 干金针30克、榨菜丝50克、金针菇30克、猪肉180克、黑木耳50克、姜2片药材:酸枣仁15克、百合10克 辅料: 盐1小匙、乌醋2大匙、冰糖1大匙、香油少许 做法: 1.猪肉洗净、切丝,金针菇切段,榨菜丝洗净,再用开水汆烫过。 2.金针去硬梗,用清水泡软、捞起沥干;黑木耳泡软、切丝;姜切丝、备用。 3.酸枣仁、百合加1碗水煮成30毫升去渣取汁备用。 4.油锅加热,先下猪肉丝及姜丝拌炒,再放入金针、榨菜丝、金针菇、黑木耳,与药汁一起煮3分钟后,再将调味料加入煮2分钟即可。 Tips: 服用注意事项/一般体质皆可服用 服 ...
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游客[2008-08-07]
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今天晚上又不知道吃什么,到菜市场逛了一下,发现有金针菇,虽然不知道怎么做,但是网上有很多高手啊,可以跟他们学习一下,呵呵。网上对于金针菇的做法大都是做汤,总算让我找到一个非汤类的做法——金针菇炒牛肉丝,粘贴如下:* 材料牛里脊肉………500克金针菇…………250克葱段 …………3支红辣椒…………1支盐 …………1茶匙糖…………2茶匙酱油…………2大匙味精…………0.5茶匙淀粉…………少许* 做法1、牛肉切丝后加酱油、淀粉、葱段、红辣椒拌匀腌一下;金针菇切去根部。2、起油锅,锅中放油3大匙,待油热,先稍炒金针菇后取 ...
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游客[2008-07-09]
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游客[2008-05-12]
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成品图.拍的晚了些.色泽有点暗了. STEP1:肉丝腌两小时.(黄酒.盐.水淀粉.鸡精).2:金针菇滚水过一下去味.3.姜.青椒丝入油锅至八成热.4.下肉丝炒至发白.下黄酒炒片刻.5.下金针菇.盐.胡椒粉.味精.葱花翻炒.OK.
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游客[2008-01-01]
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本“蹭饭女王”今儿又推掉了红烧肉和两场电影,准备自己做菜菜。去买菜,反正豆苗是一定要买的,别的我自己也不知道了。我喜欢吃豆芽,嘻嘻!黄豆芽绿豆芽豆好吃吃地!
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游客[2007-03-07]
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游客[2007-03-06]
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